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農薬化学肥料除草剤不使用 R5年度新米 愛媛県産にこまる 天日干し米 20kg 米・雑穀・粉類 価格は安く

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9,102税込

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農薬化学肥料除草剤不使用 R5年度新米 愛媛県産にこまる 天日干し米  20kg
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商品の詳細


状態···玄米 穀物銘柄···にこまる 総重量··20kg コメント無しで即購入OKです。 こちらで無料で精米し発送致します。 分撞き米もご対応可能です。 精米がご希望の方はコメント欄よりお知らせください。 農薬や化学肥料などを使用せず、完全無農薬栽培で丹精込めて育てた純米、令和5年度新米のにこまるです。 暑さに負けないように改良と研究を重ねて生まれたにこまるは、西日本だけではなく、全国的に人気があります。 北陸174号」と「きぬむすめ」を掛け合わせて誕生しました。 にこまるという名前は、粒が丸々とおいしそうな形をしていること、食べた人が思わず笑顔になってしまうほど美味しいという意味を込めて命名されました。 平成28年産・令和元年産・令和2年産につづき令和3年産の「にこまる」が特Aにランクされました。これは、新潟県の魚沼産コシヒカリや山形県のつや姫と同等ランクです。米の食味ランキングで最高ランクの特A評価を4年連続で受賞するなど、その高い品質が注目されています。 にこまるの特徴のひとつは、見た目の美しさです。 また、粒が大きくもっちりとした食感と粘りによる噛み応えがあり、しっかりとした味わいがあるにこまるはどんな料理にも合います。また、冷めても硬くなりにくいのでおにぎりにも最適です。 田んぼの裏手にそびえる石鎚山脈から湧き出るミネラルたっぷりの綺麗な天然の水と爽やかで澄んだ空気の中ですくすくと育ちました。  乾燥機を使わず、江戸時代から続く昔ながらの稲架掛けという方法で、天日干ししたお米です。 稲架掛け米とは?  刈り取った稲を逆さにかけ、自然のまま天日乾燥させることです。 刈り取り後、何日もかけて天日と風でじっくりとお米を乾燥させることで、茎に残った栄養分や旨味を米一粒一粒に行き届かせ、お米一粒一粒が完熟した状態となり、さらに美味しいお米に仕上げてくれます。 また、乾燥させることにより、長期保存でも粘りやつや、旨味が保たれるという利点があります。 昔は乾燥機などがなかったため、どこの農家でもこの稲架掛けを行っていました。しかし、稲穂をかける作業は重労働のため、機械化が進むにつれて稲架掛けを行う農家は減り、今ではごくわずかな農家しか行っておりません。 現代では、稲架掛け米は全国でも珍しく、ほとんど市場に出回らない希少価値の高いお米となっています。
カテゴリー:
食品・飲料・酒->食品->米・雑穀・粉類
商品の状態:
新品、未使用
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
愛媛県
発送までの日数:
4~7日で発送
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銘柄
にこまる
農薬化学肥料除草剤不使用 R5年度新米 愛媛県産にこまる 天日干し米  20kg
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最新のクチコミ

★★★★★

浄化槽のポンプが壊れたので点検をしてる業者に頼もうと見積りだしたらほぼ倍の値段だったのでこちらで購入しました。

  • fzd*****さん
  • 56歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 2件
購入品

★★★★★

とても丁寧に梱包されていました。紙袋もついており、プレゼントにもおすすめです。

  • amb*****さん
  • 40歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

メール便対応商品でしたのでひと月程前に4袋購入。
合計400gもあり、思う存分使用する事が出来ています。
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この後にも追加で1袋とパウダー類を購入し
1日置き程度に焼き菓子を楽しく作っています。
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シフォンケーキは卵黄も入るのでしょうが
卵白だけのメレンゲであっさりとしたケーキを焼いていて
カロリーダウンにもつながると思います。
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その他メレンゲクッキー等卵白のみを使った焼き菓子にも活用中。
乾燥卵白4gと7倍のお水28mlでМサイズ卵白1個分に相当します。
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お水を入れるとダマになりますが
撹拌する事で直ぐに混ざってくれます。
念の為、1時間程前にビニール袋に入れて冷蔵庫で休ませていると
撹拌時のダマ潰し作業の手間を省けます。
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添付している画像は
大したものではありませんが、
乾燥卵白のみを使った焼き菓子。
とてもふんわり膨れてシュワシュワの食感が止められなくなりました。
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動画はお水で慣らした本品を撹拌している様子と
今朝焼いたかぼちゃ味のシフォンケーキ。
14cm型なので、自身のおやつとして2日分。
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  • fah*****さん
  • 52歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

特選シールが貼ってあり、美味しそうなお肉です!食べるのが楽しみです!久しぶりのふるさと納税に大満足!

  • oau*****さん
  • 66歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

乳糖不耐なわたしは、毎朝のカフェオレで牛乳代わりに使っています。豆乳特有の臭いや味も気にならず、ほのかな甘みは、カフェオレにぴったりです

  • hqu*****さん
  • 30歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 3件
購入品

★★★★★

御年賀に送りました。いただき物の多いお宅なので、こちらなら保存もきき負担も少ないかと思い選びました。喜んでいただけました。

  • qkf*****さん
  • 49歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 3件
購入品

★★★★★

旦那さん用で安いので購入してみました!
裏地もついてて良さそうです!

  • gkz*****さん
  • 50歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 5件
購入品

★★★★★

たいへん美味しかったそうです。ありがとうございます。

  • zwk*****さん
  • 55歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

友人へプレゼント用にマフラーを購入した際、100円でラッピングセットを同梱してもらえるとの広告を見て利用させていただきました。
お安いとはいえしっかりとした袋で見栄えもよくなり、とても満足しております。

  • krt*****さん
  • 54歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 2件
購入品

★★★★★

(^_-)-☆ いも にハマり 安価で美味しい やっぱり この1本 おすすめの芋焼酎

  • clr*****さん
  • 41歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

孫の誕生日プレゼントとして購入しました。とても重量感が有り、ピカピカでかっこよくて素敵でした。孫もとっても喜んでました。

  • zat*****さん
  • 62歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

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